Descrizione
La nuova Spatola per pasticceria è stata creata per poter garantire risultati da pasticceri professionisti! L’accessorio AT512 consente di amalgamare perfettamente gli ingredienti a composti montati a neve senza smontarli: è assolutamente indispensabile mescolare dall’alto al basso proprio per non far perdere aria al composto.
• Ideale per amalgamare composti spumosi senza smontarli, come mousse, souffl è,… ma anche quando si incorporano gli albumi montati a neve.
• In materiale plastico e dalla particolare struttura che consente di raggiungere ogni punto della ciotola, amalgamando così al meglio gli ingredienti.
• Forma brevettata della spatola.
• Lavabile in lavastoviglie.
• Adatto per modelli Major.
